땅콩버터 효능 사과땅콩버터 다이어트 효과 보려면

땅콩버터, 피넛버터 혹은 땅콩잼이라고 하죠.

요즘 땅콩버터 다이어트가 인기인지
여기 저기서 땅콩버터 이야기가 들리는데요.

특히!
유명인들이 사과와 함께 먹는
땅콩버터 레시피를 공개하면서
더더욱 인기인 듯 합니다.

저는 땅콩버터를 크게 좋아하지는 않지만
제 배우자가 매우! 좋아하다보니
어떤 땅콩버터가 건강한지
땅콩버터를 어떻게 먹어야 다이어트 효과를 볼지
관심을 갖고 알아보게 되었어요.

정말 사과랑 같이 먹으면 다이어트 효과가 좋을지?
땅콩버터는 어떤 효능을 가지고 있는지
어떤 땅콩버터를 구매해야 좋을지
낱낱이 파헤쳐보도록 하겠습니다😄

땅콩버터의 효능

땅콩버터에는 우선 불포화지방산이 풍부하다고 해요.
불포화지방산은 우리 몸에서 기름을 씻어내는 성질을 가졌는데요.
일종의 지용성 클리닝 효과를 볼 수 있습니다.

그래서 우리 몸의 염증도 줄여주고
근육과 관절을 강화시켜 줍니다.
또한 콜레스테롤도 낮춰주며
심혈관질환도 줄이고 치매 예방에도 도움이 됩니다.

게다가 포화지방은 많이 먹으면 좋지 않다고 하는데
이 포화지방의 흡수율을 떨어뜨려 줍니다.

게다가 땅콩버터에는 단백질이 많아요.
땅콩버터 100g 기준 단백질이 24g이 들어 있어서
단백질 섭취가 가능해요.
땅콩버터 푹 뜬 한 숟가락이 16g 정도 되는데
이 때 단백질이 6g 정도 되고
계란 하나에 단백질이 6g이니 비교가 되시죠?

게다가 땅콩버터에는 아미노산이 풍부한데요.
아미노산 중 살면서 반드시 수시로 먹어줘야 하는
필수 아미노산 9종이 있는데
땅콩버터에는 이게 전부 들어있다고 합니다.

아미노산은 우리가 섭취한 단백질을
몸에서 쓸 수 있도록 합성할 때 쓰는 재료라
아주 중요한 성분이라고 할 수 있죠.
우리가 아무리 단백질을 많이 먹더라도
아미노산이 없으면 몸에서 쓰이질 못하고 버려지게 된대요!

다른 식물성 단백질들은
이 필수 아미노산 중 하나씩은 빠져있다는데
땅콩잼은 전부 다 들어있다니 대단하네요.
땅콩버터 그냥 맛으로만 먹는다 생각했는데
이렇게 알아보니까 효능이 굉장히 많아서
잘 먹는다면 건강 식품이 될 것 같아요.
어떤 땅콩버터를 먹어야, 또 얼만큼 먹어야 건강한지 알아볼게요.

땅콩버터를 얼마나 먹어야 다이어트가 될까?

보통의 땅콩버터 성분을 보면
땅콩 91%, 경화식용유 4.5%, 설탕 4%, 소금 0.5%
이렇게 들어 있다고 합니다.
순수 땅콩보다는 아무래도 영양성분이 조금 떨어지지만요.
적당히 먹는다면 땅콩처럼 땅콩버터도 건강식 다이어트가 될 수 있대요.
땅콩버터의 영양성분을 보면
탄수화물이 조금 들었지만 식이섬유가 꽤 많이 들어있어
탄수화물의 흡수율을 낮춰줘 더 적게 먹는 효과가 있어요.
지방 역시 포화지방보다 불포화지방이 훨씬 더 많아
덕분에 포화지방의 흡수율도 떨어지구요.
그래서 탄수화물도 포화지방도
땅콩버터 영양성분 상의 수치보다는 적게 먹는 셈이죠!
그렇지만 보통 땅콩버터를 식빵에 발라먹는 분들이 많은데요.
식빵 = 탄수화물로
사실 땅콩버터와 탄수화물 조합으로 드시면 살이 찝니다! 😥
왜 살이 찌게 될까요?
그 이유를 확실히 아셔야 이 조합을 피하실거에요.
흔히들 포화지방은 살이 안찐다고 하지만
그러려면 탄수화물을 같이 섭취하면 안된다고 합니다.

땅콩버터에도 포화지방이 들었다고 말씀 드렸죠?
이게 중요한 포인트인데
보통 포도당(탄수화물)과 지방산(포화지방)을
같이 섭취하면
지방산이 우선적으로 흡수되고
포도당은 그대로 체지방이 되어 쌓입니다.
땅콩버터에는 탄수화물도 포화지방도 조금씩 있다보니
많이 먹으면 살이 찌게 되는 거고
여기에 탄수화물을 더 곁들이면 더 찌게 되는 겁니다 😰
땅콩버터로 다이어트 효과를 내려면
하루에 얼마나 먹어야 할까요?
순수 땅콩의 경우 1일 30g 이하 섭취를 권장하는데
보통 땅콩버터에는 설탕이 들어있으니 그보다 덜 먹어야겠죠?
그래서 땅콩버터는 1일 20~25g 정도를 섭취하는 게 적당하다고 합니다.
밥숟가락 한 스푼 푹 뜨는 게 16g이니
하루에 한 스푼 반 정도를 드시면 되는데요
만약 당뇨가 있으시다면 하루 한 스푼만 드시는 게 좋구요.
다이어트 효과를 보시려면 당뇨인과 같이 한 스푼만 드시면 됩니다.

사과땅콩버터 다이어트 효과는?

앞서 탄수화물인 식빵에 발라먹는 조합은
건강이나 다이어트면에서 최악이라고 했는데요.
유행하는 사과 반쪽에 땅콩버터를 발라먹는 조합은 어떨까요?
사과에는 포화지방은 없고 탄수화물이 들어있어서
일반적인 아침식사보다는 가볍지만
다이어트 아침식사로는 그렇게 가볍지는 않다고 합니다.
그래서 천천히 체중조절을 하겠다 할 때 좋은 조합이고,
대신 비타민, 미네랄을 함께 섭취하는 장점과
적당히 낮은 탄수화물이 빠른 포만감에 도움이 됩니다.
다른 과일과의 조합도 비슷하지만
탄수화물 성분이 높은 바나나의 경우는 조금 다릅니다.
다이어트로서는 나쁜 조합이지만,
만약 아침 활동량이 많은 사람이라면 오히려 도움이 되는 조합이구요.

번외로 삶은계란과의 조합처럼
아예 탄수화물로 배제하면 다이어트 효과는 좋겠지만
아침부터 머리 쓸 일이 많은 사람이라면
애초에 아침식사로 땅콩버터는 안맞는다고 하니
이 점도 참고하시면 좋을 것 같아요.
이런 분들은 적당한 탄수화물과 저지방 조합으로 아침식사하는 게 낫다고 합니다.
아침에 바쁘다면 땅콩버터만 퍼먹어도
혼자 어느 정도 식사로써 완성되어서 이것도 괜찮다고 하네요.
그래서 제 배우자는 간단하게 땅콩버터만 먹고 있어요 😊
당근, 샐러리 같은 각종 채소 조합은
말할 필요 없이 좋은 조합이라고 하는데요.
채소는 다이어트 식사에 있어 필승 조합인 듯 합니다.

어떤 땅콩버터를 구매할까?

앞서 말씀 드린 적정 하루 섭취량을 먹는다면
땅콩의 비율이 91% 이상인
어떤 땅콩버터를 먹어도 괜찮다고 합니다.

그래서 많이들 드시는
스키피 땅콩버터, 노브랜드 땅콩버터 등
취향과 상황에 맞게 구매하시면 됩니다.
저는 새로운 땅콩버터를 구매해보고 싶어서
이번에 아이허브에서 영양제를 구매하면서
땅콩버터 3가지 제품도 같이 구매해봤어요.
마침 20% 세일까지 했거든요😄

이 땅콩버터 제품들은 나중에 따로 리뷰해볼게요.

적당량의 땅콩버터는 다이어트에 도움이 된다

제가 알아본 바로는
적당량의 땅콩버터를
앞서 말씀 드린 좋은 조합으로 드시면
분명 건강과 다이어트에 좋은 식품인 것 같습니다.
저는 땅콩버터 애호가는 아니다보니
그렇게까지 기쁜 소식은 아닙니다만
땅콩버터를 평상시에 숟가락으로 퍼먹을 정도로
좋아하시는 분들에게는 정말 기쁜 소식일 것 같습니다.
땅콩버터의 효능과 다이어트 효과에 대해서
궁금하셨던 분들께 도움이 되는 정보였으면 좋겠습니다.
감사합니다!